チェンマイといえば、豊かな自然や寺院めぐりだけでなく、グルメシーンも見逃せないポイントのひとつ。北タイ伝統料理から、本格フレンチ、日本式焼肉まで、多彩なジャンルの“名店”がそろう街です。
この記事では、旅の記憶に残るチェンマイのおすすめレストラン＆カフェを厳選してご紹介します。Googleやトリップアドバイザーでの口コミ評価が高く、AutoReserveでも実際に予約されたレストランからピックアップしましたので、ぜひ旅のレストラン選びにお役立てください。
バーン・ライ・ヤム・イェン
本格的な北タイ料理を気軽に楽しめる、アットホームな老舗レストラン。創業から60年以上の歴史を持ち、広々とした木造の店内には、伝統的なランナー文化の趣が漂います。
夜にはタイの民謡ライブが開催されることもあり、異国情緒あふれる音楽とともに味わう料理は、旅のひとときをより特別なものにしてくれます。
おすすめは、まろやかなスパイスが香る北部名物の「ゲーン・ハンレー（ポークカレー）」、シャキシャキ食感が楽しい新鮮なソムタム、そして旨味たっぷりの蟹スープなど。
さらに、ライムとにんにくで蒸し上げた「プラーカポン・ヌン・マナオ（白身魚の蒸し料理）」も多くのゲストに愛されています。
バーン・ライ・ヤム・イェン
ร้านอาหาร บ้านไร่ยามเย็น／Baan Rai Yam Yen
住所：Ban Rai Mu 3 Alley, Fa Ham, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000 Thailand
営業時間：11:00~24:00
マグノリア・カフェ
ミシュラン・ビブグルマンにも選ばれた、チェンマイ中心部の人気タイ料理レストラン。
伝統的な味に独創的なアレンジを加えた創作料理が特徴で、スイカとサーモンの角煮や、ワインに合う天日干しイカなど、一品一品が個性豊か。中でも、香ばしくジューシーに焼き上げた豚首のグリルは、多くの食通が絶賛する名物メニューです。
店内にはアンティーク家具がセンス良く配され、陶器やガラス細工などの繊細な装飾が、落ち着いた中にも華やかさを添えています。
マグノリア・カフェ
แม็กโนเลีย คาเฟ่／Magnolia Cafe
営業時間：17:00~22:00
定休日：水曜
ジャッキー・ショウ・レストラン
「チェンマイで最もおいしいフレンチ」と評され、地元グルメの枠を超えて多くの人々から支持される話題のレストラン。世界を旅して40年のキャリアを持つ熟練シェフが手がける料理は、フランスの高級店に引けを取らない本格派です。
6種類のコースから選べるメニューには、風味豊かな自家製赤玉ねぎスープ、濃厚なブフ・ブルギニヨン（ビーフシチュー）、キャビアをあしらったサーモン、パイ生地で豚ヒレを包んだポークウェリントンなど、随所にシェフの技とセンスが光ります。
格式ばった雰囲気はなく、アットホームで気さくなシェフとの会話も楽しみのひとつ。味・雰囲気・価格のバランスが絶妙な、チェンマイで外せない名店です。
ジャッキー・ショウ・レストラン
Jacky Show Restaurant
住所：6 Jai Kaeo Soi 4 Nong Hoi, Chiang Mai 50000 Thailand
営業時間
- 【金・土・日・祝】11:30~14:00／18:30~21:00
- 【火・水・木】18:30~21:00
定休日：月曜（※時期により若干の変更有）
チェンマイ・ホルモン
「安くて旨い」を掲げる日本スタイルの七輪焼肉店。日本人や韓国人をはじめ、地元のタイ人からも厚い支持を集める人気店です。
牛ホルモンや牛タン、豚トロ、チキンバジルなど種類豊富な肉を、日本式の炭火七輪でじっくり焼いて楽しむスタイル。焼肉のタレやポン酢、わさび醤油など日本の味を再現した調味料も充実しています。
日本人オーナーによるこだわりで、メニューは日本語対応、ご飯も安心の日本米。赤提灯が灯る屋台風の屋外席は、気軽でローカル感たっぷりの雰囲気。「チェンマイで焼肉を食べるならここ！」と評される、コスパ抜群の一軒です。
チェンマイ・ホルモン
Chiang Mai Horumon
住所：43/19 Sotsuksa Road Chang Phuak Subdistrict, Chiang Mai 50000 Thailand
営業時間：17:30~22:30
チェンマイの魅力はグルメにもあり！何度でも通いたくなる名店を旅の思い出に
グルメの街・チェンマイには、伝統と革新が融合したタイ料理店をはじめ、バラエティ豊かな名店が点在しています。
この記事でご紹介した4軒は、現地民の方からの口コミ評価も高く、予約もしやすいお店ばかり。
観光の合間にふらっと立ち寄るのも、旅の目的のひとつとして予定に組み込むのもおすすめです。何度訪れても新しい発見がある、チェンマイの奥深い食の魅力をぜひ体感してみてください。
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