カリフォルニア西海岸は、美しい海と豊かな食文化が魅力のエリア。
今回は、日本人旅行者からも高く評価され、実際に予約・訪問された人気の海鮮＆イタリアンレストランを4店舗ご紹介します。
サンタモニカ、サンフランシスコ、サンディエゴなど、それぞれの街ならではの絶景と本場の味を堪能できる名店ばかりです。
Élephante
サンタモニカのルーフトップに位置する本格イタリアンレストランです。名物メニューは薄く焼き上げたクリスピーピザ。
特に「ソップレッサータ」というポークソーセージがのったピザは、薄い生地と濃厚な味わいが絶妙なバランスで人気の一品です。
おすすめメニュー
ソップレッサータピザ：イタリアの伝統的なポークソーセージをトッピングした薄焼きピザ。
リガトーニ・ヴェルデ：緑鮮やかな自家製パスタに季節の食材を絶妙に組み合わせた一品。
ホイップしたナスのスプレッド：伝統的なイタリアンパン「プッチャ」と一緒に楽しむ前菜。
店内はリゾート感あふれるスタイリッシュな空間。「Cactus Garden Entry Room」と「Sunset Room」の2つのエリアがあり、Sunset Roomはサンタモニカのビーチを一望できる絶景席となっています。
Élephante
エレファンテ
住所：1332 2nd St Rooftop, Santa Monica, CA 90401
営業時間
【月・火・水・木】10:00~24:00
【金・土】9:00~25:00
【日・祝】9:00~24:00
Sotto Mare Oysteria & Seafood
サンフランシスコのコロンブス・アベニューから一本入った場所にあるイタリアンシーフードの名店。
看板メニューは「チョッピーノ」と呼ばれるシーフード鍋料理で、カニをはじめとする新鮮なシーフードがたっぷり入ったこの一品は、多くの常連客を虜にしています。
おすすめメニュー
カニのチョッピーノ：たっぷりの新鮮なシーフードが詰まった鍋料理。サンフランシスコの海鮮シチューの一種で、イタリア系アメリカ料理に含まれます。
蒸し貝のブロス：風味豊かなスープで楽しむ新鮮な貝料理。
特製リゾット：クリーミーな食感と海の幸の旨みが絶妙に調和した一品。
Sotto Mare Oysteria & Seafood
ソット・マーレ・オイステリア&シーフード
住所：552 Green St, San Francisco, CA 94133
営業時間
【月・火・水・木・金・土】11:30~21:00
【日・祝】休み
【Sotto Mare Oysteria & Seafood】
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Scoma's Restaurant
1965年創業。サンフランシスコのフィッシャーマンズ・ワーフの老舗シーフードレストランです。港ならではの眺望を楽しめるウォーターフロントに位置し、地元で水揚げされた新鮮な魚介を使った料理が魅力。
おすすめメニュー
クラムチャウダー：厚みのあるクリーミーなスープに新鮮なアサリがたっぷり入った名物スープ。
ランチセットメニュー：クラムチャウダー or シーザーサラダの前菜、お好みのメインディッシュ、デザートの3品構成。サンフランシスコでは珍しいコスパの良さも魅力です。
各種シーフードプラター：その日獲れた新鮮な魚介をふんだんに使った豪華な一皿。ワインとの相性も抜群です。
ワイルドガルフシュリンプ＆帆立貝のガノン風：大きな海老とホタテを使用した見た目にも華やかな一皿。
店舗はフィッシャーマンズ・ワーフのメインストリートJefferson Streetから海側に少し歩いた、海に突き出た場所に位置しています。船を眺めながら食事が楽しめる絶好のロケーションで、観光客に人気のスポットながら、週末のランチには地元の人々も多く訪れる、地域に根付いた名店です。
Scoma’s Restaurant
スコマズ・レストラン
住所：1965 Al Scoma Way, San Francisco, CA 94133
営業時間：12:00~21:0
The Fish Market - San Diego
1989年創業の魚市場併設のベイフロント・レストラン。エレガントなダイニングルームと屋上デッキを備え、サンディエゴ湾の絶景を眺めながら、グリル料理を中心に新鮮なシーフードを堪能できます。
おすすめメニュー
シーフードプラッター：季節の新鮮な魚介類の盛り合わせ。オイスター、エビ、カニなど豊富な種類が楽しめます。
本日の鮮魚料理：その日に仕入れた最高の魚を、シェフ自慢の調理法で提供。
メインディッシュ：アヒマグロやロブスターテールのグリル、鍋料理のチョッピーノ、ホタテのソテーなど。
サンディエゴのMarina地区に位置し、駐車場も完備。1階はカジュアルな雰囲気で、特に港を眺められる屋外席は人気です。2階は格調高い雰囲気で、特別な日のディナーにぴったり。
The Fish Market – San Diego
ザ・フィッシュ・マーケット – サンディエゴ
住所：750 N Harbor Dr, San Diego, CA 92101-5806
営業時間：11:00~20:30
【The Fish Market – San Diego】
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絶景と本場の味を満喫！カリフォルニア西海岸の海鮮＆イタリアン
カリフォルニア西海岸には、新鮮なシーフードや本格イタリアンを、絶景とともに楽しめるレストランが揃っています。
おしゃれな空間で楽しむクリスピーピザ、地元で愛され続ける老舗シーフード、港町ならではの豪華プラッターなど、どの店舗も旅の思い出を彩る特別な一皿を提供してくれます。旅行の計画にぜひ加えて、心もお腹も満たされるひとときをお楽しみください。
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