ハワイ・ホノルルは、美しい海と陽光だけでなく、世界中のグルメが集まる食の楽園。
特に、新鮮な魚介を使ったシーフード料理は、旅の楽しみのひとつです。ワイキキビーチ沿いの高級レストランから、カジュアルに手づかみで楽しむスタイルまで、多彩な海鮮料理が堪能できます。
本記事では、ハワイの恵みを存分に味わえるホノルルの海鮮レストランを、厳選して5軒ご紹介します。
ワイキキのショッピングセンター「ワイキキ・ビーチウォーク」内に位置する高級レストランです。アメリカで有名なシェフのロイ・ヤマグチ氏が手掛けるお店で、ハワイの地産地消を大切に、西洋と東洋のテイストを融合させたパシフィック・リム料理を提供しています。
ハワイの恵みを存分に取り入れた料理の数々は、見た目の美しさと味の調和が絶妙。特に「ROY’S飲茶スタイル」の前菜やハワイの新鮮な魚料理は、多くのゲストから高い評価を受けています。
ディナーコース:ROY’S飲茶スタイルの前菜、ROY’Sスタイル・シーザーサラダ、メイン料理(サーモン/ビーフ・ショートリブ/ダック・ブレスト/白身魚から選択)、デザートのROY’Sパイナップルケーキ、そしてコーヒーまたは紅茶が含まれる充実したコース。
店内にはカウンター席やオープンテラス席も用意されており、ハワイの開放的な雰囲気を味わいながらお食事を楽しめます。全席禁煙で、ドレスコードはリゾートカジュアル。日本語メニューも用意されているので、海外旅行が初めての方でも安心して利用できます。
ロイズ・ワイキキ・ビーチ
住所:226 Lewers St, Honolulu, HI 96815
営業時間:11:30~14:00/16:30~21:30
ハワイ・ワイキキで長年愛され続けているシーフードレストラン。本格的なアメリカンスタイルのシーフード料理が魅力で、甘みと旨味が凝縮されたロブスター料理をメインに、バラエティ豊かなメニューを提供しています。
ロブスタービスク:ロブスターの旨味と野菜のコクを凝縮した濃厚ビスク。身もしっかり入り、クラッカー付き。サイズはカップとボウルから選べます。
ロブスターリングイネ:メイン州産の柔らかいロブスターの身を、トマトとリングイネに絡むクリーミーソースで仕上げた贅沢パスタ。
グリル ロブスター シュリンプ サーモン:ロブスターテール、ジャンボシュリンプ串、サーモンをブラウンバターソースで。3種類の魚介が楽しめる嬉しい内容。
アラモアナ・ショッピングセンターから徒歩約15分の距離にあり、4つ星ホテルのプリンス・ワイキキからほど近いロケーション。店内は開放的な空間で、家族連れからカップルまで幅広い客層でにぎわっています。
Red Lobster
住所:1765 Ala Moana Blvd, Honolulu, HI 96815
営業時間
【月・火・水・木・日・祝】11:00~21:00
【金・土】11:00~22:00
【Red Lobster】
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ハワイの地産地消を牽引するピーター・メリマン氏が手掛けるレストラン。ハワイ島ワイメア発祥の名店が、オアフ島ホノルルにも進出し、多くの食通を魅了しています。
メリマンズの最大の魅力は、「ハワイ リージョナル キュイジーヌ」と呼ばれる地産地消の哲学に基づいた料理の数々。漁師に直接依頼して仕入れる鮮魚や、地元農園から届く有機野菜など、素材の味を最大限に引き出した日替わりの魚料理やサラダは絶品です。
フレッシュ・ハワイアン・フィッシュ・セビーチェ:漁師から直接仕入れた新鮮な魚を使用した一品。ハワイらしい爽やかな味わいが特徴です。
ヒラバラ ファーム ビーツ&フェンネル サラダ:ハワイ島のヒラバラ・ファームで採れたビーツとフェンネル、同じくハワイ島産のゴートチーズを使用。ビネガーが効いたさっぱりとした味わいは、白ワインと相性抜群です。
店内は洗練されながらもリラックスできる雰囲気。ソファにはハワイアンブランド「ケアロピコ」のファブリックが採用されるなど、細部にまでこだわりが感じられます。朝11時から夜9時まで毎日営業しているので、ランチからディナーまで様々なシーンで利用可能です。
メリマンズ ホノルル店
住所:1108 Auahi St #170, Honolulu, HI 96814
営業時間:11:00~21:00
トランプタワーのロビー階にある、オーシャンビューが魅力のレストラン。ハワイや太平洋産の新鮮な魚介を活かしたシーフード料理や創作和食を、洗練されたコンテンポラリースタイルで提供しています。熟練シェフの技とセンスが光る一皿一皿が、訪れる人を魅了します。
小皿料理:マグロのたたきや燻製カンパチのチップ&ディップなど。
寿司:タイガーロールやノースショアロールといった巻き寿司が人気。金〜日曜日には握り寿司メニューも楽しめます。
ワイオルウ・シーフードタワー:オイスターやズワイ蟹の爪、シュリンプ、ロブスターテール、アワビ、マグロなどが含まれる贅沢な一品。
シックで落ち着いた雰囲気の店内は、大人の時間を過ごすのにぴったり。特にテラス席では、ワイキキビーチや緑豊かなフォートデルッシー、夜にはホノルルの美しい夜景を眺めながら食事を楽しめます。
ワイオル・オーシャン・キュイジーヌ
住所:223 Saratoga Rd, Honolulu, HI 96815
営業時間
【水・木・金・土・日】11:00~16:00/16:00~21:00
【月・火・祝】休み
【Wai’olu Ocean Cusine】
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アラモアナ・ショッピングセンターから徒歩約9分の場所にある、本格的なケイジャン・クレオール料理が楽しめるシーフードレストランです。
テーブルに紙を敷き、ビニール手袋で直接手づかみで食べるカジュアルスタイルが特徴。辛さとニンニクの旨みを堪能できる韓国系シーフード料理の要素も取り入れ、カニやロブスター、珍しいわに肉のフライなど、バラエティ豊かなメニューが揃っています。
シーフードコンボ:エビ、カニ、ムール貝などの季節のシーフードをお好みの辛さで楽しめるコンボメニュー。
店内は落ち着いた雰囲気で、ランチタイムは比較的空いていますが、ディナータイムは賑わうため、予約がおすすめです。カジュアルに海鮮料理を楽しみたい方は、ぜひ。
キッキン ケイジャン ホノルル店
住所:655 Ke’eaumoku St Ste 101, Honolulu, HI 96814
営業時間
【月・火・水・木・日・祝】11:00~21:00
【金・土】11:00~22:00
【Kickin Kajun Honolulu】
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ホノルルには、ハワイならではの新鮮な魚介とシェフの技が光るレストランが数多くあります。
ビーチリゾートらしい開放的な雰囲気の中でいただくシーフードは、旅の思い出をさらに特別なものにしてくれるはず。高級感あふれるコース料理から、カジュアルな手づかみスタイルまで、気分やシーンに合わせて選べるのも魅力です。
本記事でご紹介した5つのレストランは、日本人からも予約の多い人気店。ハワイ旅行での海鮮グルメ探しの参考になれば幸いです。
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