ハワイ・ホノルルには、美しい海辺の景色とともに極上の料理を味わえるレストランが数多く点在しています。
ビーチに面した開放的なテラス席や、サンセットを望む絶景のルーフトップ、波音が心地よいオーシャンフロントダイニングまで、その魅力は多彩。
この記事では、ホノルル旅行の思い出を彩る海辺の人気グルメスポット7店をご紹介します。
SKY Waikiki（スカイ ワイキキ）
ワイキキ・ビジネスプラザの19階に位置するおしゃれなルーフトップレストラン＆バーです。2020年12月にはインテリアとメニューをリニューアル。広がる青い海と空、ダイヤモンドヘッドの絶景を一望できる贅沢な空間で、ハワイならではの特別なひとときを過ごせます。
メニューはカクテルやビストロフードがメインで、店内には1個からオーダーできるフレッシュな生牡蠣をはじめとする新鮮なシーフードが並ぶローバーがあり、シェフこだわりの料理の数々が味わえます。また、見事なセレクションが揃ったシャンパンのグラス売りも大きな特徴です。
店内はオープンエアのラウンジとルーフデッキに分かれ、ラウンジ＆スカイデッキ合わせて約180〜200名収容可能です。ソファー席やカウンター席など様々な座席があり、ハワイらしい開放的な夜を存分に堪能できる環境となっています。
SKY Waikiki
スカイ ワイキキ
住所：2270 Kalākaua Ave, Honolulu, HI 96815
営業時間
【月・火・水・木・日・祝】ディナー 16:00~22:00
【金・土】ディナー 16:00~20:30／クラブ 21:00~24:00
Michel's at the Colony Surf
ハワイ・ホノルルの美しいカイマナビーチに面した人気レストラン。優雅なオーシャンビューと洗練されたフレンチの融合が、特別な食体験を約束してくれます。
素晴らしいサービスと心地よい雰囲気はもちろん、ハワイらしい地元食材を使用した料理が魅力。ロブスタービスクや蒸しオパカパカなど、新鮮な海の幸を活かしたメニューや、フォアグラのロッシーニといった牛肉の贅沢なフレンチは、特に絶品です。また、テーブルサイドで披露される調理パフォーマンスも喜ばれています。
美しい海と息を呑むようなサンセットを一望できる絶好のロケーション。落ち着いた雰囲気の店内には個室も用意されており、記念日やプロポーズなど特別な日のディナーにも最適です。
Michel’s at the Colony Surf
ミシェルズ・アット・ザ・コロニー・サーフ
住所：2895 Kalākaua Ave, Honolulu, HI 96815
営業時間：17:00~21:00
【Michel’s at the Colony Surf】
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Hau Tree（ハウ・ツリー）
カイマナビーチホテルのロビーフロアに位置する全席オーシャンビューのレストランです。
シェフ自慢のハワイアングルメは、地元の新鮮な食材を活かした逸品ばかり。特に「エッグベネディクト」は一般的なオランデーズソースではなく、オリジナルアレンジを加えたベアルネーズソースを使用した一番人気メニュー。
おすすめメニュー
「エッグベネディクト」：超薄切りハムとトロトロのポーチドエッグに、オリジナルのベアルネーゼソースをかけた看板メニュー。サイドにはバジルソースがかかったホクホクのベイクドポテトが添えられています。
「ロブスターサンドイッチ」：毎朝焼き上げるバター香るブリオッシュに、アボカドペーストと特製アイオリソースで絡めたロブスターをたっぷり挟んだ贅沢サンドイッチ。パリパリの生ハムがアクセントになった一品です。
「レモン・リコッタ・パンケーキ 」：ふわっふわの食感が特徴のパンケーキに、リコッタチーズとオレンジをトッピング。下にはさわやかな柑橘風味のレモンカードソースが隠れており、メープルシロップと組み合わせて異なる味わいを楽しめます。
「カプア・フィズ（オリジナルカクテル）」：ジンベースにアプリコットリキュールやカラマンシー、ライムを使い、メレンゲとエディブルフラワーで飾られた美しいカクテル。
Hau Tree
ハウ・ツリー
住所：Lobby floor of the Kaimana Beach Hotel, 2863 Kalākaua Ave, Honolulu, HI 96815
営業時間：ディナー 17:00~21:00／平日ブランチ 8:00~13:30／休日ブランチ 7:30~13:30
Mariposa（マリポサ）
アラモアナ・ビーチパークを一望するニーマン・マーカス3階に位置するレストラン。ハワイらしい開放的な空間で、アメリカンをベースにバラエティ豊かな料理を提供しています。
オープンテラス席もあり、ハワイの爽やかな風を感じながらの食事は格別。リゾートカジュアルのドレスコードで、家族連れやデート、友人との食事に最適な雰囲気です。
名物の「マリポサ・ポケ」は新鮮なマグロを使った絶品料理で、「チキン・ミラネーゼ」はイタリアンテイストが楽しめる逸品です。また、多くのお客様が絶賛するポップオーバーとフルーツバターは必食の一品。オリジナルドリンクも充実しており、「MANGO MINT COLADA」などのトロピカルな味わいも楽しめます。
Mariposa
マリポサ
住所：1450 Ala Moana Blvd Level Three, Honolulu, HI 96814
営業時間（予約可能時間）
【月・火・水・木・金・土】11:00~15:00 (L.O.14:30)
【日】11:00~16:30 (L.O.16:00)
House Without a Key
ワイキキビーチから徒歩圏内のハレクラニホテル内にあるオーシャンフロントのダイニングレストランです。
この店の最大の魅力は、朝食からディナーまで時間帯によって異なる表情を見せる多彩な楽しみ方。特に夕暮れ時のサンセットカクテルタイムには、樹齢100年を超えるキアヴェの木の下で繰り広げられるハワイアンミュージックと優美なフラショーを堪能できます。
日没後の数十分、エメラルドグリーンの海と水彩画のような夕暮れが織りなす「マジックタイム」は特におすすめです。
メニュー案内
・朝食ブッフェ：新鮮なトロピカルフルーツやハワイアンスペシャリティが楽しめる朝の贅沢。
・サンセットカクテル：フラショーを眺めながら楽しむシグネチャードリンク。
・ディナー：アメリカンとイノベーティブ・フュージョンが融合した本格料理。
カジュアルなリゾートスタイルながらも、上品な雰囲気が漂う一軒。人気のフラショータイム（18:00〜）は満席になることも多く、予約も難しい時間帯のため、早めの来店がおすすめです。
House Without a Key
ハウス・ウィズアウト・ア・キー
住所：2199 Kālia Rd, Honolulu, HI 96815
営業時間：朝食ブッフェ 7:00~10:30／ランチ 11:30～16:00／ディナー 17:00~22:00
Wai'olu Ocean Cusine
トランプタワーのロビー階に位置するオーシャンビューが自慢のレストラン。創作和食を中心としたコンテンポラリーなフードメニューとともに、ラベンダーやバジルなどのツイストが効いた名物レモネードをはじめ、色鮮やかでユニークなトロピカルドリンクや、華やかなデザートが楽しめます。
ランチとディナーには、ハワイ・太平洋産を含む多彩なシーフード料理がおすすめです。シェフの熟練した技術と豊富な知識が、シーフードタワーや寿司ロールなど、新鮮な魚介類を使った料理の数々に表れています。
シックなインテリアと大人の雰囲気が漂う店内は、特別なひとときを過ごすのにぴったり。特に開放的なテラス席は、ワイキキビーチや緑のフォートデルッシー、ホノルルの夜景を満喫できる特等席です。
Wai’olu Ocean Cusine
ワイオル・オーシャン・キュイジーヌ
住所：223 Saratoga Rd, Honolulu, HI 96815
営業時間
【水・木・金・土・日】11:00~16:00／16:00~21:00
【月・火・祝】休み
【Wai’olu Ocean Cusine】
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The Signature Prime Steak & Seafood
アラモアナホテル36階に2013年オープンした見晴らしの良い高級レストランです。全275席の広々とした店内を囲う大きな窓からは、オーシャンビューやシティビュー、夜にはキラキラ輝くワイキキの夜景が広がり、特別なディナーにふさわしい贅沢な空間を演出しています。
一流シェフが手がける厳選ステーキと新鮮シーフードがこのレストランの最大の魅力。フィレミニヨンやラム肉のローストなど、すべてのメインディッシュには贅沢なトリュフ・マッシュポテトが付きます。特に柔らかく肉肉しい「アルティメット・チーズバーガー」は名物で、その名の通り究極の味わいを堪能できます。
ディナータイムは特にハッピーアワー（16:30～18:30）がおすすめ。通常メニューがお得な価格で提供され、美しいサンセットとともに楽しめます。
The Signature Prime Steak & Seafood
ザ・シグネチャー・プライム・ステーキ＆シーフード
住所：410 Atkinson Dr Hotel, 36th Floor, Honolulu, HI 96814
営業時間：16:30~22:00
【The Signature Prime Steak & Seafood】
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海と美食が織りなす、忘れられないハワイの時間を。
海風を感じながらいただく料理や、夕日を眺めつつ味わうカクテルは、ハワイ旅行の醍醐味の1つ。ハワイ・ホノルルを訪れる予定のある方は、ぜひ旅のスケジュールに海辺のレストランを組み込んで、海と美食が織りなす贅沢な時間を満喫してみてください。
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