台湾の首都「台北（タイペイ）」は、洗練された高級レストランから庶民に愛されるB級グルメ、そして魅力的なスイーツまで、多彩な食文化が楽しめるグルメ天国です。
この記事では、台湾有数のショッピング街「中山駅 周辺」とグルメスポット「松江南京駅 周辺」を中心に、予約のできる人気店を6軒ご紹介します。台湾旅行のレストラン探しに、ぜひお役立てください。
My 灶（My Zhao）
「松江南京駅」から徒歩約2分。台湾の伝統的な家庭料理を楽しめるミシュランのビブグルマン認定の実力派レストランです。
最大の魅力は、地元の厳選食材を活かした「魯肉飯（ルーローファン）」です。じっくり煮込まれた豚肉の旨味が白米に染み込んだこの一品は、台湾の家庭の味を忠実に再現しており、地元民だけでなく観光客からも絶大な支持を得ています。
他にも牛スジ肉の煮込みやエビのから揚げ、レバニラなど、地元食材を活かした伝統的な一品料理が豊富に揃っています。
店舗はシンプルで親しみやすい台湾のローカル食堂スタイル。カジュアルな環境の中でリラックスして食事を楽しめるため、友人や家族との食事に最適です。
My 灶
マイ・ザオ／My Zhao
・住所：No. 9-1, Lane 100, Songjiang Road, Zhongshan District, Zhongshan District, Taipei 104 Taiwan
・営業時間
【月・火・木・金・土】11:30~14:00／17:30~21:30
【水】11:30~21:00
【祝】休み
欣葉台菜-南西店
MRT「中山駅」から徒歩約1分。新光三越百貨店内という便利なロケーションにある台湾料理の名店です。
メニューには、甘いじゃがいものおかゆ（地瓜稀飯）や台湾風バーガーの割包（グァバオ）などの伝統的な人気メニューが並び、特にディープフライドポークリブやフライドオイスターは、口コミでも絶品と評判。素材の鮮度と質の高い調理技術により、本場台湾の味わいを存分に堪能できます。
280席を有する店内は、オシャレで落ち着いた雰囲気。席も広く、家族連れや友人との会食にぴったりです。
欣葉台菜-南西店
シン・イェ・タイワニーズ・キュイジーヌ-ナンシ・レストラン
Shin Yeh Taiwanese Cuisine-Nanshi Restaurant
・住所：104 台湾 Taipei City, Zhongshan District, Nanjing W Rd, 12號1館新光三越南西店8樓
・営業時間：11:00~14:30／17:00~21:30
好記擔仔麵（Haoji Danzimian）
「松江南京駅」から徒歩約8分。シンプルながらも奥深い味わいと手頃な価格で、地元の常連客で連日賑わう台湾料理店。屋台風の店構えとレトロな雰囲気で、日本人観光客からも高い人気を誇ります。
伝統名物麺の「担仔麺（タンツーメン）」をはじめ、フカヒレ料理の「魚翅裙（ギョシグン）」、海老のから揚げ、オリジナル豚の角煮、新鮮な野菜と蒸し魚、蟹入りのオリジナルおこわなど、30種類以上のメニューが揃います。特にコクのあるスープと新鮮なエビが絶妙に調和する「担仔麺」は絶品です。
また、同系列のレストラン「阿美飯店」も隣接しており、よりゆったりとした空間で同じ味を楽しむこともできます。
好記擔仔麵
Haoji Danzimian
・住所：No. 79, Jilin Rd, Zhongshan District, Taipei City, Taiwan 10491
・営業時間：11:30~14:00／17:00~21:30
梅子餐廳（Umeko Restaurant）
1965年創業の老舗台湾料理レストランです。日本からの有名人も訪れる名店として知られ、本格的な台湾料理の魅力を伝え続けています。
看板料理は台湾式ラーメン「担仔麺（タンツーメン）」。お肉のそぼろがたっぷりとのった満足感あふれる逸品です。他にも玉子と干し大根の炒め焼き「菜甫蛋（ツァイプータン）」や、豚肉の醤油角煮込み、鶏肉とパイナップルのスープなど、台湾の定番家庭料理から宮廷料理まで幅広いメニューが揃っています。
特に「エビとパイナップルのマヨネーズ和え」は、ぜひ試してほしい人気メニュー。プリプリのエビに衣をつけてカラッと揚げ、台湾の甘いマヨネーズと甘酸っぱいパイナップルを合わせた絶妙なバランスが堪りません。
アクセスはMRT「中山駅」から徒歩約10分。店内は台湾の伝統的な屋根をモチーフにしたインテリアに赤いランタンが吊るされ、台湾ならではの情緒あふれる雰囲気を楽しめます。日本語のメニューもあり、安心して注文できるのも嬉しいポイント。
梅子餐廳
梅子餐廳／Umeko Restaurant
・住所：No.1, 107 Alley Linshen North Road Liu Tiao Tong Kou, Zhongshan District, Taipei 104 Taiwan
・営業時間
【火・水・木・金・土・日・祝】11:30~14:30／17:30~22:00
【月】休み
茂園餐廳（Mao Yuan Taiwanese Cuisine）
1971年創業の老舗台湾料理レストランです。ミシュランのビブグルマンにも認められた実力派で、台湾料理に客家料理を融合させた本格的な味わいを提供しています。
看板メニューは新鮮な魚介を使った「公司蒸魚（蒸し魚の公司ソース）」と、じっくり煮込んだ「松露猪脚（豚足とアワビの煮込み）」。また、台湾風ソーセージやイカ団子の「花枝丸（ホワージーワン）」も地元客に愛される逸品です。
ほとんどの料理は大・中・小のサイズから選ぶことができ、少人数でも多彩なメニューを楽しめるのが嬉しいポイント。
アクセスは「南京復興駅」から徒歩約6分。店舗は一見カジュアルな見た目ですが、内装やテーブルには品を感じられ、スタッフの対応も明るく好印象です。ランチタイムは地元のビジネスマンで賑わい、ディナータイムは予約客が中心となります。
茂園餐廳
Mao Yuan Taiwanese Cuisine
住所：No.185, Sec.2, Chang’an E Road, Zhongshan District, Taipei 104 Taiwan
営業時間
【火・水・木・金・土・日・祝】11:30~14:00／17:30~20:30
【月】休み
アジエ・グランド・カフェ（Azie Grand Cafe）
「台北国際牛肉麺品評会」で優勝を果たし、「台北で最高の牛肉麺」との名声を確立した実力派レストラン。リージェントホテル内の1階に店を構え、アジアと東洋料理を融合させた独創的な料理の数々を提供しています。
おすすめメニュー
「チャンピオン牛肉麺」：透き通ったさっぱり系スープに牛肉4枚、青菜と椎茸が入った日本人にも親しみやすい一品。つるっとした喉越しの平たい白い麺との相性は抜群です。
「オリジナル牛肉麺」：スパイスの効いた伝統的な赤いスープが特徴。シチュー肉のような牛肉とコラーゲンが5つ、パクチーと青梗菜が入った薬膳系の味わいは、食べるほどにクセになります。
アクセスはMRT「中山駅」から徒歩約7分。店内は広々としたエレガントな空間で、特別なディナーにもふさわしい落ち着いた雰囲気が漂います。
アジエ・グランド・カフェ
Azie Grand Cafe
営業時間
【月・火・水・木・日】11:30~22:00
【金・土・祝】11:30~22:30
台北・中山区で出会う“食”の名店めぐり｜本場の味と雰囲気を堪能
台湾の食文化を色濃く味わえる台北の中山区。ビブグルマン認定の伝統料理店や担仔麺が楽しめる老舗など、家庭的なローカル食堂から高級レストランまで、多彩な魅力を持つ名店が揃っています。
観光やショッピングの合間に立ち寄れば、台湾ならではの香りや味わい、そして温かなもてなしに心も満たされるはず。次回の台北旅行では、ぜひ本場の味を求めて足を運んでみてください。
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